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1、把紧贴着沙虫头部的与头部分离开
2、用剪刀把沙虫干剪开
3、剪成两半后,用手擦去内部的大部分沙子
4、在不放油,但要放点海粗盐的炒锅里把沙虫炒至金黄色。
5、在浸泡的沙虫水中加入适量料酒和花生油。(它们有助于沙虫里沙的洗出)
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