银枪鱼正确学名为平鱼，与金枪鱼的主要区别如下：
一、肉质特点不同
1、平鱼：平鱼肉质滑嫩肥美，咸香回甘。
2、金枪鱼：金枪鱼肉质柔嫩、鲜美。
二、分布不同
1、平鱼：主要分布于东海海域，黄渤海也有分布。
2、金枪鱼：主要分布于太平洋、大西洋、印度洋的热带、亚热带以及温带广阔水域。
三、生活习性不同
1、平鱼：性情温和，不袭击它鱼，可以和其他大型鱼混养。喜微酸性软水，生活条件不苛刻。杂食性，爱吃水草，饲养水箱中不宜植草，否则会被其吃光。也食动物性饵料。爱成群结队游泳，体格强健，容易饲养。
2、金枪鱼：黄鳍金枪鱼系大洋性洄游鱼类，其分布主要受限于水温，分布在表层水温为18~31℃的区域，大量密集于表层水温为20~28℃的水域。夏季栖息水层较浅，冬季栖息水层较深，其垂直分布呈现明显的季节性变化。
