双背鱼胶和黄花胶各自有各自的优点和长处，所以就看朋友们需要滋补的是哪一方面或者是哪一类体质，总体上来说这两种花胶性价比都很高，价格也都差不多。
双背鱼胶功效和作用是滋补，具有养颜、补血活血、止血，对女性也有怔经痛作用。中医也常提用鱼胶给贫血、气血虚者食疗。作为日常食用的，是爱美女性们的好选择，它不但含有丰富的原胶原蛋白，对美颜润肤起好作用，其还含有多矿物质、铁、锌、镁、硒等多种人体需要补充的微量元素。且易吸收。鳘鱼类胶的特点是胶性润，作为滋补，润不上火，男女老少皆宜。
黄花鱼胶主要指的是黄花鱼的鱼肚，具有一定的补血活血的功效。适量的吃一些黄花鱼胶可以有效的补气养血，并且可以增强人体的免疫力，起到补血安胎的功效。从营养学的角度来讲，黄花鱼胶中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，可以有效的增强人体的免疫力，并且可以促进身体的新陈代谢，调节体内的内分泌。对于一些产后的女性，适量的吃一些黄花鱼胶，可以有效的促进身体恢复。
