当然可以吃。
俗话一般都是前辈们总结出来的经验，其中是有一定道理的，臭咸鱼做的好的话，味道鲜美，独有一番风味，古代的时候有些人们可能在某个季节盛产鱼，当时吃不完，就考虑到做成咸鱼，更有利于保留，当然，臭咸鱼相对鲜鱼来说可能在营养上会有一些增差，但对身体是没什么太大坏处的
咸鱼有点臭能吃吗
咸鱼有点臭，说明咸鱼已经变质，就应该抛弃，坚决不能再吃了这是因为咸鱼变质以后，它的内部细菌就发生了变化，造成了他已经腐败变臭了这样吃就没有营养了，而且对身体还有坏的副作用，因此，这时候的咸鱼一定不能再吃了，要坚决的抛弃掉了
