苹果种子扁球形，直径在2厘米以上，先端常有隆起，萼洼下陷，萼片永存，果梗短粗。
苹果树，蔷薇科苹果属落叶乔木。它在中国辽宁、河北、山西、山东、陕西、甘肃、四川、云南、西藏常见栽培。
苹果树高可达15米，小枝短而粗，圆柱形叶片椭圆形、卵形至宽椭圆形叶柄粗壮，托叶草质，披针形伞房花序，花梗长1~2.5厘米，花瓣倒卵形果实扁球形，果梗短粗，花期5月，果期7-10月。它适生于山坡梯田、平原旷野以及黄土丘陵等处，海拔50~2500米。
苹果的种子往往有着褐色的外皮，乳白色的种仁，它的形状与水滴相似，上面细下面粗。一个苹果中往往有多个种子，这是因为它在发育的过程中，一个子房中有着多个胚珠。如果用苹果种子进行繁殖，最好的时间段是每年的春秋两季
苹果阳性树种，喜光，适生于山坡梯田、平原矿野以及黄土丘陵等处，海拔50-2500米。适生于深厚、肥沃、湿润的土壤，对土壤的适应性强，酸性、中性、碱性土及轻度盐碱土均可生长深根性，侧根广展，抗风力强。忌积水，不耐干旱和贫瘠。
