肉笼一般蒸多长时间

半小时左右。水开后再放，放笼屉后开始计时，半小时左右就好了。一般上气后可改用中火蒸，没有必要一直用大火，半小时左右就可以了。

肉笼10分钟左右可以蒸熟。肉笼是北京及周边地区对肉卷的称呼，因为其形状像龙，也可以叫“肉龙”，肉龙的馅可以根据自己的喜好而添加。