就是去除橙子的酸味，让其变的甜美可口。
刚摘下来的脐橙有点酸，有什么方法变甜吗
脐橙味酸，甜，含有丰富的维生素C，并含果汁50%以上，营养十分丰富，因为它的肚脐眼大，所以大家平时都称之它为脐橙了。
脐橙在农村七星老农家乡，还有一个特别的名字，乡亲们把它称之为"甘橙"，它的果肉一斯斯，一板板儿的，小孩子和年轻人最喜欢吃它了，酸酸的，甜甜的味道，味道儿棒棒哒。
脐橙由于味酸，平时一般老年人十二月初，把树上的脐橙摘下来以后，除了外出卖掉一点儿换点零花钱用用，就留下一些脐橙来自己吃，由于脐橙味道儿酸酸的，一般老年都把脐橙放入到米桶里，糠箩筐里收藏起来，用米糖把脐橙堆上，或者是把它们用尼龙网袋装起来，挂到墙壁上，蚊帐里，让脐橙去慢慢再去成熟一点，放到脐橙外皮软了一点儿的时候，再把它剥了皮，放到碗里儿撒上一些冰糖，白糖腌制几个小时，等冰糖白糖融化了再吃，脐橙肉就没有那么酸了是吧。
再一办法就是把脐橙去掉外皮，用刀把脐橙肉切开分成4瓣，用碗装上，加点儿冰糖放到饭锅里去蒸，饭熟脐橙肉就蒸好了，这样子吃起脐橙来就会感觉它设有什么酸味儿了，并且吃了冰糖蒸脐橙，还止咳化痰，助消化呢。
