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能吃。
冷冻过后的沙拉酱油水分离,说明沙拉酱的主要成分鸡蛋、油的乳化状态已经被破坏,是不能再被还原的 。
低温导致水油分离,物理性变化,不算变质,放回常温,如果搅合搅合能吃的。
沙拉酱是由鸡蛋、白砂糖、色拉油、水、醋、玉米淀粉所制作的。
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