云南的杀猪饭有什么来历吗

“杀猪饭”是云南年味的开端，中国从南到北都有不同的过年风俗，云南地区最常见的莫过于杀年猪。杀猪饭又称杀年猪，是一个分享丰收喜悦的“蹭饭吃”习俗，也是春节前最为喜气的时节。每逢年关前的杀猪饭对于云南人来说，是最热闹不过的日子。到年关前只要到云南农村走一走，就会听到以杀猪叫声，为主旋律的乡村“交响曲”。

因为每家每户在腊月，都会选定一个好日子杀猪过年，并邀请亲朋好友一起到家里品尝，分享一年的收获，这便是云南本土俗称的“杀猪饭”。