龙虎怎么炖好吃

二、做法

1: 将龙虎斑鱼去头去尾备用

2: 蒜苗煸香

3: 放入韩式辣酱及2/3泡菜一起炒香

4: 加入高汤大火煮滚

5: 将鱼肉放入后转中小火炖煮

6: 约10分钟后将所有食材及调味料放入煮滚后转小火在炖煮5分钟左右能让鱼肉胶质更释放

7: 起锅后将1/3泡菜及香菜撒上完成