莫顿海盐为什么那么贵

莫顿海盐那么贵是因为工艺复杂。形式有最早的石锅式经平锅式和今天的加压并用真空式等。

冻结法是利用水分子凝固成固态的冰时，并不会结合其他离子的特性来制盐的方式，多为寒带国家所使用。

此法是将含盐溶液冻结析离出氯离子与钠离子而成卤水，再经多次冻结后使之结晶成盐。