红薯可以煮炸的肉丸吗

可以

想要制作好吃的红薯丸子，就需要准备一些熟糯米粉，红薯油，把红薯清洗干净，放到锅里面蒸煮，煮熟以后就可以拿出来晾凉皮，去除捣成泥状，再加入适量糯米粉搅拌均匀，如果喜欢吃甜的，就可以加入适量的糖。

然后再改成小丸子的形状，放到油锅里面慢慢打，一直打到金黄色就可以把油份沥干，这样就可以吃了，要趁热的时候吃，做红薯丸子需要使用到炒锅以及中火。