不能加热，因为奶片内含有糖分，如果加热奶片儿就会融化。虽然不能加热，但可以把奶片儿放在阴凉通风处，让其自然风干。
应当放在阴凉干燥的地方，避免阳光照射。光照会破坏奶片中的维生素B2，而且还会促进奶片中的脂肪氧化酸败，所以它最好放在不透光的盒子里保存。
奶片并不含有防腐剂，也不用放在冰箱里，吃之前又不需要加热杀菌，它之所以能长期保存，全在于它的干燥状态。
奶片当中含有很多营养物质，细菌非常喜欢它，只要有一点点水供它们利用，就会很快大量繁殖起来，带来极大的危害。所以如果奶片受潮了，就一定不要再食用。
