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8道“止咳菜”比吃止咳药管用 - 秋季咳嗽吃什么好的快

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秋冬季天气转凉,人们易患咳嗽,而治疗咳嗽应区分咳嗽类型,西药、中药皆可,但却以食疗为最佳。那么,感冒咳嗽吃什么好的快?除了“止咳好手”香梨之外,果仁、百合也能有效预防咳嗽。这里小编向大家介绍8种好吃又好做的饮食疗法,助你顺利摆脱咳嗽困扰。

罗汉雪梨饮

做法:将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中,加入干净水,放在火上,先用大火,待其开锅后,改微火,煮20~30分钟,将水沥干,待其温度适宜,即可饮用。

功效:罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、解热抗痨、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,其养阴清热止咳的作用更强。适用于急慢性咽炎、咳嗽等病。除此之外,单用一味罗汉果,用开水泡半小时后,代茶饮,对咽炎、喉炎、支气管炎的咳嗽,亦有一定的效果。

秋季咳嗽吃什么好的快 8道“止咳菜”比吃止咳药管用

山药粥

做法:取山药一段,去皮,节成小块,放入食品粉碎机内,再加半碗水,将山药加工成稀糊状,倒入小锅内,放火上烧,一边烧一边搅,以防糊锅底,当山药烧开了,冒泡了,关火。

功效:最好是在空腹吃,山药健胃,补肺气,益肾精,滋养强壮,适合脾胃气虚,肺肾不足所致的虚劳咳喘。但山药内所含的淀粉酶,又称消化素,能分解成蛋白质及碳水化合物,所以有滋补之效,这种淀粉酶怕高热,在持久的高热中久煎,功效可以丧失。

秋季咳嗽吃什么好的快 8道“止咳菜”比吃止咳药管用 第2张

银耳百合饮

做法:取白木耳10克,清水泡发12小时,放入碗中,加冰糖20克、百合10克,将碗放入蒸锅中,隔水炖1小时,拌入蜂蜜,每日晨起空腹食用。

功效:有润肺止咳平喘的作用,适用于干咳少痰、咽干气喘的咳喘病人。白木耳又叫银耳,其性甘淡平,滋阴润肺,养胃生津;百合甘微苦寒,滋阴润肺,清心除烦。

秋季咳嗽吃什么好的快 8道“止咳菜”比吃止咳药管用 第3张

三仁粥

做法:选上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。先将三仁洗净,放入锅中加水煮20分钟,再将粳米放入,再煮至米熟,即可食用,加少量冰糖亦可。

功效:白果性味甘苦,敛肺气、定喘咳,还可止遗尿;甜杏仁润肺止咳;胡桃仁补肾固精、温肺定喘;粳米养胃调中。

秋季咳嗽吃什么好的快 8道“止咳菜”比吃止咳药管用 第4张

冰糖燕窝粥

做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克。大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。

功效:冰糖燕窝粥滋阴润肺,止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。

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芦根粥

做法:取鲜芦根150克,洗净切断,与杏仁10克同煎取汁,放入粳米50克,煮粥,至米熟粥成,即可食用。

功效:芦根清热生津除烦,甜杏仁润肺止咳,粳米健脾和胃。食此粥可清肺热、止咳化痰,用于咳嗽、有黄白痰、咽干、口渴等症状的患者。

秋季咳嗽吃什么好的快 8道“止咳菜”比吃止咳药管用 第6张

蒸梨

做法:将梨洗净去核,再取川贝母3克、百部6克、陈皮6克洗净后,放入梨心中,上锅蒸熟,每日食用一个。

功效:蒸梨止咳化痰,对支气管炎的咳嗽、有痰不易咳出有较好的疗效。梨性味甘,微酸凉,入肺胃经,可生津润燥、清热化痰;川贝母润肺止咳化痰;百部温肺止咳;陈皮理气调中、燥湿化痰。

秋季咳嗽吃什么好的快 8道“止咳菜”比吃止咳药管用 第7张

川贝炖梨

做法:准备川贝母5分,百合5钱,陈皮半块,梨子1个,冰塘适量。将药材洗净备用,陈皮切丝,梨子洗净,去皮去心切块,放进锅中炖约2小时,起锅前加入冰塘即成。

功效:川贝性凉,味甘平,入肺经、胃经,具有润肺止咳化痰平喘,清热化痰的作用,因此加入梨以后,润燥的效果更好。

秋季咳嗽吃什么好的快 8道“止咳菜”比吃止咳药管用 第8张

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